Functieomschrijving
MN Cuisine is op zoek naar Manager Sales & Operations. Hij/zij werkt op regionaal niveau en is verantwoordelijk voor het binnenhalen van nieuwe business en het genereren van nieuwe business leads voor het senior management. Er wordt ook van hem verwacht dat hij het senior management helpt bij het behouden van de bestaande klanten door regelmatig contact en een goede relatie met de klanten te onderhouden en hen proactief van dienst te zijn. Follow-up van externe en interne klanten is een extra uit te voeren taak
Beheren van de algehele verkoop en operaties (inclusief administratie, onderhoud, beveiliging etc.) en bedrijfsprestaties van verschillende verkooppunten
- Verkoopmedewerkers, hun planningen en prestaties beheren en dienovereenkomstig training geven
- Klachten van klanten efficiënt afhandelen, problemen van klanten onderzoeken en oplossen
- Een strategisch verkoopplan ontwerpen en uitvoeren
- Verbeteren van procedures, beleid en normen voor klantenservice op alle locaties
- Analyseren van normen en kwaliteitsdocumenten om naleving van bedrijfsbeleid en productspecificaties te certificeren
- Personeel trainen op het leveren van uitstekende klantenservice, het hebben van goede productkennis en het handhaven van voedselveiligheid en hygiënepraktijken
- Dagelijks compileren. wekelijks en maandelijks verkoopverslag van alle verkooppunten
- Ervoor zorgen dat de verkoopdoelstellingen op alle locaties worden gehaald
